～お風呂のリフォームは当社にお任せください～Ｈ24.5.30

こんにちは(^_^)

私もビタミンCが豊富のイチゴいただきました！

ひとつ食べるたびにきれいに　"^_^"？？なる様なそんな気が・・・

　　（気のせいでしょうか？）

そこで、毎日食べたいイチゴの保存方法をご紹介します

●いたみをチェックして、浅めのパッドなどに移しかえます。
重ねるといたみやすいので、重ねないでへたの方を下にして一段に並べ、
ふたやラップをして冷蔵庫で保存します。３日ぐらいもちます。

●へたを取ると、そこから水分が蒸発してしまい、いたみやすいので、
へたはつけたままにしておきます。

●洗ったり、水につけたりすると、かびや腐敗の原因となりやすいので、
洗うのは食べる直前にします。

●すぐに食べないときや、大量に手に入った場合には、冷凍保存したおくのが
良いでしょう。

●いちごの冷凍保存
よく洗ってへたを取り、水気をふきとったあと、砂糖をまぶして、密閉容器か
ファスナー付きのビニール袋に入れて冷凍します。また、ピューレ状にしたり、
煮てソースやジャムにしても冷凍できます。

愛煙家の皆さん！
タバコを１本吸うと、ビタミンＣは２５mg破壊されます。
たばこを良く吸う人は、いちごをたくさんたべると良いでしょう。

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